丸亀製麺にヴィーガンメニューはある？ベジタリアンでもOKの食べ方とは

近年健康志向や倫理的観点から日本でもベジタリアンやヴィーガンの人が増えてきていますね。

その一方で日本の外食産業にはまだあまりヴィーガン志向は浸透していないように感じます。

海外では宗教的な理由からベジタリアンである人も多いですが、日本人は無宗教者が多いことも浸透しづらい原因かもしれません。


動物性の食物を摂れないのがヴィーガンのルールですが、丸亀製麺にはヴィーガンの方でも食べられるメニューは存在するのでしょうか。

丸亀製麺にヴィーガンに特化したメニューはある？

ヴィーガンの人が食べられるようにできる工夫とは？

今回は動物性のものを避けても丸亀製麺でうどんを食べることができるのか調べてみました。

ぜひ最後までご覧ください。



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丸亀製麺のうどんはヴィーガン食になる？1番のネックはかつお出汁！

丸亀製麺の商品はヴィーガン食になり得るのでしょうか。

うどんの麺自体は小麦粉、塩、水でできているので何の問題もありません。

ですが、味の要と言える出汁の原材料が問題です。　

丸亀製麺の出汁は全店で仕込みから作っているこだわりの出汁ですが、その原材料に鰹節が使われているためヴィーガンの人は食べられないのです。

かつお出汁はうどんに限らず和食には欠かせないものだからこそ、ヴィーガン食が馴染まないのかもしれないですね。

丸亀製麺製麺といえば豊富な種類の天ぷらも
置いてありますが、天ぷらの衣には卵が使われているためこれまたNG。

野菜天を選べば大丈夫というわけにはいかないのですね。

ヴィーガンの人が丸亀製麺で食べる工夫とは。出汁持参もアリ？

ヴィーガンの人が丸亀製麺で食事をするには、まず出汁を避ける必要があります。

出汁のない状態で提供される商品は「釜揚げうどん」「ざるうどん」あたりでしょうか。

出汁サーバーでかけ出汁を自分でかけるお店であれば「かけうどん」を注文してもいいと思います。

おろし醤油うどんなどは一見大丈夫そうに見えますが、だし醤油が使われているため食べられません。

では大丈夫な商品をどのようにして食べればいいか。

SNS上で見かけた食べ方の工夫は以下の通りです。


持参するのが気が引ける方はテイクアウトして自宅で気兼ねなく食べるのもいいですね。

海外の丸亀製麺にはヴィーガンメニューがある？

丸亀製麺は海外にも多数の店舗を展開し、とても人気があるようです。

その店舗数は8つの国と地域で257店舗にものぼります。(2023年12月現在)

丸亀製麺は2021年7月にイギリスのロンドンに進出し、その時初めてヴィーガン向けのメニューを発売しました。

動物性の出汁を一切使わずに作られたつゆは、日本で食べる味とは違い魚介の香りはしないけれど野菜の旨みをたっぷり含んだ優しいお味だとか。

今ではロンドン以外の海外の店舗でもヴィーガンメニューを取り扱っている店があるようです。

ネット上では日本でもヴィーガンメニューを販売して欲しいという声が多く見られます。

もしかしたら近い将来日本でもヴィーガンメニューを取り扱う日がくるかもしれないですね。



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丸亀製麺ヴィーガンメニューはある？【まとめ】

今回は丸亀製麺でヴィーガンやベジタリアンの人が食べられるのかどうかについて調べてみました。

まだまだ日本ではヴィーガン食が一般的に浸透していないので、工夫は必要だという印象です。

ただ海外の丸亀製麺ではヴィーガン専用のメニューも提供されているので、日本でも販売して欲しいと思っている人は多いようです。

野菜ベースのうどん出汁、ヴィーガンでなくてもとても気になりますよね。

店を運営する側としては大変だろうと思いますが、いろんな人に向けた選択肢があることは素晴らしいと思います。

いつか日本でもヴィーガンメニューの販売が開始されるといいですね。