2022年5月20日 / 最終更新日時 : 2022年5月20日 tassyon 野菜 かぼちゃの天ぷらの揚げ時間は？美味しい天ぷらの作り方も解説！ かぼちゃは甘みがある野菜で、煮物やポタージュ、揚げ物、スイーツまで幅広いお料理に使え、子供からお年寄りまで幅広い年代に人気ですよね。 そんな人気のあるかぼちゃを天ぷらにして食べる方も多いのではないでしょうか？かぼちゃは硬 […]
2022年4月24日 / 最終更新日時 : 2022年4月24日 tassyon 野菜 レタスについた虫の洗い方。野菜の鮮度がよみがえる５０度洗いとは？ レタスの葉をめくると、たまに、アブラムシやナメクジ等の虫や虫食いをみかける事がありますね。 レタスは生で食べる機会も多いですから虫をしっかり洗わないと、サラダを食べようとしたら虫がモゾモゾ…そんな事にもなりか […]
2022年4月18日 / 最終更新日時 : 2022年4月18日 tassyon 野菜 モロヘイヤを日持ちさせる保存方法！冷蔵や冷凍は何日大丈夫？ モロヘイヤを購入するとだいたい100gぐらいビニール袋に入れられて売っています。これぐらいの量なら茹でると量はだいぶ減ります。 でも家庭菜園をしている人や1人暮らしの人、納豆とかにちょっと混ぜて食べるだけだと残ってしまい […]
2022年4月18日 / 最終更新日時 : 2022年4月18日 tassyon 野菜 モロヘイヤは売ってない？スーパーで買える季節と1年中買える場所！ モロヘイヤは「王家の野菜」と言われるほど栄養価が高く、世界三大美女であるクレオパトラが食べていたほど美容効果も大きい野菜です。 実はモロヘイヤはスーパーで売られています。ハウス栽培もしていて1年中流通もしています。 でも […]
2022年4月18日 / 最終更新日時 : 2022年4月18日 tassyon 野菜 レタスに楊枝を刺して長期保存する方法とは？詳しいやり方を解説！ レタスは加熱しなくても食べられて緑の野菜として彩りにもなり、クセもなくシャキシャキとした食感がおいしいですよね。 そんなレタスの唯一とも言える弱点が長期保存できないことではないでしょうか? でも爪楊枝をレタスの芯に刺して […]
2022年4月18日 / 最終更新日時 : 2022年4月18日 tassyon 野菜 モロヘイヤは食べ過ぎ注意?？安心な量と食べ方を徹底解説！ モロヘイヤの魅力といえば｢ネバネバ｣と高い栄養価ですよね。 特に夏バテに効果的な栄養が多く毎日モロヘイヤをたっぷり食べたいと思うかもしれません。 しかし、モロヘイヤの1日の適正量は100g（1束）です。 エジプトでは何千 […]
2022年4月18日 / 最終更新日時 : 2022年4月18日 tassyon 野菜 かぼちゃを蒸すのは電子レンジを使ってもっと簡単に! かぼちゃってどうやって調理していますか? 最近は½カットや¼カットが売られていて使いやすくなりましたよね でも固くて切りにくい、お湯で茹でるとべちゃっとしたり時間がかかったり栄養が溶けだしてそうで心配… かぼちゃって電子 […]
2022年4月4日 / 最終更新日時 : 2022年4月4日 tassyon 野菜 ほうれん草の作り置きの日持ちは？保存方法や長持ちするメニューをご紹介！ ほうれん草の作り置きと言えば、胡麻和えやおひたしなど色々なメニューがあります。 お弁当に入れたり炒め物やもう一品ほしい時にもおかずとしてほうれん草の作り置きは大活躍します。 ほうれん草の作り置きはたくさん作っておくと便利 […]
2022年4月4日 / 最終更新日時 : 2022年4月4日 tassyon 野菜 白菜は冷凍できるか？白菜を冷凍した時の栄養や期間をご紹介！ 白菜は、寒くなる11月から2月が旬で美味しくなり、なべ物など温かい料理に大活躍する野菜です。 旬の時期の白菜は、サイズが大きくなります。白菜を涼しい室内や冷蔵庫での保存は多いですよね。 白菜は、そもそも冷凍ができるか疑問 […]
2022年4月4日 / 最終更新日時 : 2022年4月4日 tassyon 野菜 チンゲン菜は下茹で必要？レンジと鍋の茹で方をご紹介！ チンゲン菜は、中華料理はもちろん和食や洋食など色々な料理に使える葉物野菜です。 チンゲン菜を料理で使う前に、同じ葉物野菜のほうれん草みたいに下茹では必要？と疑問に思ったはずです。 チンゲン菜は下茹でが必要なのか、レンジで […]
