2022年4月20日 / 最終更新日時 : 2022年4月20日 tassyon きのこ

椎茸の焼き方を解説！グリル・トースター・フライパン・ホットプレートと多彩！

キノコのメジャー・椎茸はどのような焼き方がおいしいの？とお思いでしょうか？ 椎茸はグリル、トースター、フライパン、ホットプレートと、どんな器具でもおいしく焼くことができますよ！ 椎茸のおいしい焼き方について、グリル、トー […]
2022年4月20日 / 最終更新日時 : 2022年4月20日 tassyon きのこ

しいたけからすっぱい臭いがすると腐ってる？加熱したら食べられる？

しいたけを取り出した時や調理している時に『なんかすっぱい臭いがする』と感じたことはありますか？ 実はしいたけのすっぱいにおいは、しいたけが腐っていることを告げる警告となり、そのまま調理に使ってはいけません！ すっぱいにお […]
2022年4月20日 / 最終更新日時 : 2022年4月20日 tassyon きのこ

ぶなしめじの賞味期限は見た目やにおいで分かる？未開封でも大丈夫？

えのきだけや椎茸と同じように様々な料理に使えるぶなしめじ。 ぶなしめじをハムと一緒に炒めてパスタにしたり、鍋の具材にしたりと便利な食材ですね。 しかしぶなしめじには賞味期限が書かれておらず、食べられなくなるのはいつ頃なの […]
2022年4月20日 / 最終更新日時 : 2022年4月20日 tassyon きのこ

えのきだけの賞味期限が書いてないのはなぜ？日持ちさせる保存方法を解説！

えのきだけに賞味期限が書いてない、だから日持ちしないのでは、と思いますよね？ 結論を言ってしまうと、えのきだけは2〜3日程度しか日持ちしません。 しかしこれはあくまで常温でえのきだけを保存した場合の話です。 冷蔵と冷凍の […]