2021年11月2日 / 最終更新日時 : 2021年11月2日 tassyon 魚 鰤は成長過程で何を基準に呼び名がどう変わるか解説！お寿司のあの魚も実は鰤だった？ 鰤は成長過程ごとに名前が変わるため出世魚と言われます。 他には、ボラやスズキも出世魚と呼ばれ、成長するにつれて名前が変わりますが、鰤と比べたら名前のバリエーションはかなり少ないです。 なぜ成長するにつれて呼び名が変わるの […]
2021年11月2日 / 最終更新日時 : 2021年11月2日 tassyon 魚 サバ缶の温め方や危険回避する注意点を解説！栄養はなくなるの？ 毎日一定の量を食べ続けると、ダイエットや健康面にたくさんの効果があると人気のサバ缶。 おいしいけれど、毎日食べるとなると飽きてしまう心配がありますね。 サバ缶を使った料理のレシピもたくさん公開されていますが「もっと簡単に […]
2021年11月2日 / 最終更新日時 : 2021年11月2日 tassyon 魚 鯖缶を毎日食べたら効果があること４選！やせるコツと注意点とは？ ダイエットできる、悪玉コレステロール値が下がる、など、鯖缶を毎日食べ続けると健康にたくさんの恩恵があると話題になっています。 お店で売っている鯖缶にそんな効果があるとは、ちょっと信じられなかったので、鯖缶について詳しく調 […]
2021年11月2日 / 最終更新日時 : 2021年11月2日 tassyon 魚 ししゃもは何歳から食べられる？離乳食にする3つのポイントを解説！ 骨ごと食べられるししゃもは、カルシウムなどの栄養が豊富なので「お子さんにも食べさせたい」と考えるママさん、パパさんもいるのではないでしょうか？ 実際のところ、いろいろなサイトで「ししゃもは何歳から食べられるの？」「1歳の […]
2021年11月2日 / 最終更新日時 : 2021年11月2日 tassyon 魚 サーモンの臭み取り方法とは？塩や牛乳を使ったコツを解説！ スーパーで買ったサーモンを食べてみたら、臭みがあって残念に思ったことはありませんか？ 脂がのったサーモンは、食感がまろやかで、ほんのりと甘味があっておいしいだけに、臭みはしっかり取って味わいたいものです。 素人でもサーモ […]
2021年10月28日 / 最終更新日時 : 2021年10月28日 tassyon 魚 鮭の臭み取りの方法とは？酒・牛乳・お湯を使って徹底解説！ 食をするとき、香りはとても大切なものです。 鮭は、鮭蒸しにしても、焼鮭にしてもおいしいものですが、鮭を美味しく食べるには、購入後すぐの臭み取りがポイントです。 鮭は臭み取りが必要ない、と思っている人も多いと思います。でも […]
2021年10月28日 / 最終更新日時 : 2021年10月28日 tassyon 魚 サーモンはプリン体が多い？痛風になりやすいのか徹底解説！ プリン体の多い食材と言えば、何を思い浮かべるでしょう。 やはり、大勢の人が魚介類や貝類、レバー、ビールなどでしょうか。最近ではプリン体0を売りにするビールも多く増えました。 プリン体が多いとどうなるのでしょうか。 プリン […]
2021年10月28日 / 最終更新日時 : 2021年10月28日 tassyon 魚 鮭で下痢、腹痛になる原因とは？対策方法も解説！ 和食からイタリアンまで幅広く料理に使われている鮭。 最近では、鮭の赤い身はアンチエイジング効果があることもわかり、女性にも人気です。 そんな鮭ですが、身と皮の間に寄生虫が発生しやすいことがわかりました。その寄生虫は鮭を食 […]
2021年10月28日 / 最終更新日時 : 2021年10月28日 tassyon 魚 サーモンは何歳から食べられる？刺身の場合、離乳食の場合！ 日本食にはかかせない、鮭やサーモン。 料亭などでも鮭は焼鮭や酒蒸しにして出され、サーモンはお寿司などでよくみかけます。 そんな鮭とサーモンの見た目はそっくりですが、育ちや食べるエサは全く違います。また、鮭は魚の種類の中で […]
2021年10月28日 / 最終更新日時 : 2021年10月28日 tassyon 魚 鮭フレークの保存方法は？瓶の開封前後での違いも解説！ 「秋鮭」という言葉を聞いたことはあるでしょうか。 秋鮭はその名の通り、秋に旬を迎える鮭のことです。 鮭は北海道で産まれ、3、4年かけて旅をし、また、産卵のため北海道に戻ってきます。その戻ってくる鮭こそが秋鮭と言われる鮭で […]
