2024年3月24日 / 最終更新日時 : 2024年3月24日 tassyon 和食 和からしの大量消費アイディアレシピをご紹介! 中々使いきれずに賞味期限があと少し!という和からしありませんか? からしって、ないと困るけど、あっても使い切れないこと多いですよね。 ここでは、そんな和からしがあまった時の大量消費アイディアレシピを紹介していきたいと思い […]
2024年3月24日 / 最終更新日時 : 2024年3月24日 tassyon 和食 和からしと洋からし、マスタードの違いは何?原料の違いなど解説 スーパーでからしを買おうとすると、「和からし」「本からし」「洋からし」など色々と表記があってどれを買っていいか迷うことありませんか? また、マスタードとからしはどう違うか?など、説明しろと言われても難しいですよね。 ここ […]
2024年3月24日 / 最終更新日時 : 2024年3月24日 tassyon 和食 本からしと和からしの違いは何?からしの種類を解説していきます スーパーで見かけるチューブのからしですが、物によって「和からし」「本からし」「洋からし」など表記が違いますよね。 この違いは一体なんなんでしょうか? 皆さんはどんな基準でからしを買っていますか? ここでは、からしの表記の […]
2024年3月24日 / 最終更新日時 : 2024年3月24日 tassyon 和食 からしは体にいい香辛料です!からしを食べることの効果をご紹介 みなさん、からしが体にいいのはご存知でしたか? 薬味など添え物として使うことの多い香辛料なので、そこまで毎日食べるものではないですが、ここでは、からしを食べることで得られる効果や、栄養を紹介していきたいと思います。 スポ […]
2024年3月24日 / 最終更新日時 : 2024年3月24日 tassyon 和食 からしは何でできてる!原料やなぜ黄色などからしについて解説! おでんや肉まん、納豆などにつけると美味しい黄色のからし。 みなさん、このからしが何でできてるかはご存知ですか? ここでは、そんなからしの原料など、からしについての疑問を解説していきたいと思います。 スポンサーリンク おす […]
2024年3月24日 / 最終更新日時 : 2024年3月24日 tassyon 和食 生姜で冷え性が治った!というのは本当?間違った生姜の食べ方は効果なし! 冷え性には生姜、とよく聞きませんか? 生姜には、身体を温める効果があるので、昔からよく言われますよね。 ですが、間違った生姜の食べ方をすると、実は逆効果なこともあります。 ここでは、生姜で冷え性を治すための、正しい食べ方 […]
2024年3月24日 / 最終更新日時 : 2024年3月24日 tassyon 和食 根生姜と葉生姜の違いは?葉生姜の食べ方は?どんな味がするの? 皆さん、葉生姜って聞いたことありますか? 葉生姜とは、大きく実った身に、茎と葉がくっついているものですが、あまり頻繁には見かけないと思います。 ここでは、そんな葉生姜の味や食べ方、また、根生姜との違いを解説していきたいと […]
2024年3月24日 / 最終更新日時 : 2024年3月24日 tassyon 和食 生生姜の保存方法は?常温・冷蔵・冷凍など、長持ちするコツを教えます 生生姜は体にとてもいい食べ物で、我が家でも冷蔵庫に常備しているのですが、皆さんどのように保存していますか? ここでは、生生姜を長持ちさせるために、常温・冷蔵・冷凍での生生姜の保存方法を紹介していきたいと思います。 長持ち […]
2024年3月24日 / 最終更新日時 : 2024年3月24日 tassyon 和食 生姜のぬるぬるは腐ってる?食べたらどうなるのか?生姜の腐り方を解説 生姜が腐っている状態て皆さんわかりますか? 元々抗菌作用のある生姜なので、あまり腐ることと無縁のような気もしますが、やはり生物ですので、保存状態によってもちろん腐ってきます。 ここでは、生姜が腐ってきたらどういう状態にな […]
2024年3月24日 / 最終更新日時 : 2024年3月24日 tassyon 和食 生姜の切り方!皮はむかないの?等基本的なところから解説! 様々な料理に使える生姜、皆さんはどのように切っていますか? また、皮はどうしていますか? ここでは、生姜の基本の切り方と、皮はどうするといいのか?という疑問にお答えしていきます。 スポンサーリンク おすすめ関連記事 生姜 […]
2024年2月6日 / 最終更新日時 : 2024年2月6日 tassyon 和食 わさびは妊娠中でも食べられる?危険と言われる理由は?正解を解説! 妊娠中は、刺激物は控えるように!など言われますよね。 だとしたら、わさびも妊娠中には危険な食べものなんでしょうか? ここでは、わさびを妊娠中に食べてもいいのか?危険はないのか?ということを解説していきたいと思います。 ス […]
2024年2月6日 / 最終更新日時 : 2024年2月6日 tassyon 和食 わさびがなかった!時の代用品は?からしやホースラディッシュなど紹介 お刺身やお寿司を食べるときに、わさび切らしてた!てなったら残念でなりませんよね。 なくてもいいのですが、やっぱりわさびがないとダメ!て人もいると思います。 今回は、わさびがなくて困ったときに役立つ代用品を紹介していきたい […]
2024年2月6日 / 最終更新日時 : 2024年2月6日 tassyon 和食 わさびは日本だけで食される?栽培されている?外国ではどうなのかを解説 わさびは日本食に欠かせない薬味ですよね。 鼻にツーンと抜ける独特な辛味は、大人になるとなくてはならないものになってきます。 そんなわさびですが、日本だ気でなく、外国でも好む国はあるのか? 画像はホースラディッシュのイメー […]
2024年2月6日 / 最終更新日時 : 2024年2月6日 tassyon 和食 生わさびはどのくらい日持ちする?腐るとどうなる?保存方法など紹介 生わさびって中々家では食べないですが、でも、手に入って食べると贅沢感増しますよね。 でもそんな生わさび、日持ちはどのくらいするのか?腐るとどうなるのかって、知らないですよね。 ここでは、生わさびの保存方法や賞味期限など、 […]
2024年2月6日 / 最終更新日時 : 2024年2月6日 tassyon 和食 わさびはなぜ辛いのか?塩分や唐辛子の辛さとの違いも解説します! わさびは、鼻にツーンと抜ける、独特な辛さがありますよね。 でも、塩辛いのと、唐辛子辛いのとはまた違う辛さがあります。 ここでは、わさびはなぜ辛いのか? 塩分との違いや、唐辛子との違いも解説していきたいと思います。 スポン […]
2024年2月6日 / 最終更新日時 : 2024年2月6日 tassyon 和食 本わさびの上手なすり方が知りたい!家庭でできる本わさびのすり方ご紹介 本わさびってすった後の香りとても良くて好きなんですが、どうすると上手くすれるのでしょうか。 家ですろうと思うとすりおろし器がなかったり、どうやってすればいいかわからなかったりしますよね。 そんな方のために、ここでは、本わ […]
2024年2月6日 / 最終更新日時 : 2024年2月6日 tassyon 和食 本わさびはどこで買える?売っている場所は?スーパーにはある? 家でも新鮮な本わさびを食べられたら嬉しいですよね。 そんな本わさびは、どこで買えるのでしょうか? スーパーにはあるの?どこに行けば売っているの?という疑問に今回はお答えしたいと思います。 スポンサーリンク おすすめ関連記 […]
2024年2月6日 / 最終更新日時 : 2024年2月6日 tassyon 和食 わさびが有名な県はどこ?有名な原産地、日本一はどこだろう? 皆さんはわさびと聞いて思い浮かべる県はどこになりますか? やっぱり水の美味しいところですよね。 ここでは、わさびの有名な県や、わさびといえば?!といったことを紹介していきたいと思います。 スポンサーリンク おすすめ関連記 […]
2024年2月6日 / 最終更新日時 : 2024年2月6日 tassyon 和食 本わさびと生わさび、どっちが辛いの?わさびの違いを紹介します 店頭で売られているチューブのわさびには「本わさび」と「生わさび」があります。 これって何が違うかわかりますか? なんとなく買っていたり、いつも買っているものだから、安いからという理由で買っていたりしませんか? ここでは、 […]
2024年2月6日 / 最終更新日時 : 2024年2月6日 tassyon 和食 わさびを食べてツーンとしない人はいるの?ツーンとする理由と対策 子供の頃は食べられなかったけど、大人になるとわさびはお寿司や刺身に欠かせなくなりますよね。 でも、わさびって鼻に抜けてツーンとしますよね。 ただ、このツーンとくるの、人によって感じ方が違うようです。 ここでは、わさびを食 […]