2023年8月7日 / 最終更新日時 : 2023年8月7日 tassyon 中華料理 小籠包の温め方!蒸し器がない場合は、電子レンジ・フライパン? 小籠包の温め方は蒸し器がなくても簡単にできます。 フライパンやレンジ、オーブントースターを使って美味しく温かい小籠包を楽しむことができます。 フライパンを使う場合は、フライパンに少量の水を入れて小籠包を並べ、フタをして中 […]
2023年8月7日 / 最終更新日時 : 2023年8月7日 tassyon 中華料理 小籠包の具材のおすすめはなに?定番からアレンジまで紹介! 小籠包は中華料理の代表的な点心であり、その美味しさは具材によっても大きく左右されます。 定番の具材としては、豚肉と野菜を使い、香味野菜を加えることが一般的です。 豚肉のジューシーさと野菜の甘みが絶妙に組み合わさり、コクの […]
2023年8月7日 / 最終更新日時 : 2023年8月7日 tassyon 中華料理 小籠包と餃子の違いは何?定義について徹底解説いたします! 小籠包と餃子は、アジアの代表的な料理として知られていますが、それぞれの特徴や食べ方には明確な違いがあります。 まず、定義から見ていきましょう。 小籠包は主に中国の料理であり、薄い生地で包まれた小さな肉餡を蒸し焼きにしたも […]
2023年8月7日 / 最終更新日時 : 2023年8月7日 tassyon 中華料理 小籠包は何つけるのがおすすめ?それぞれの調味料の長所を紹介 小籠包を食べる際には、何つけるかによって味わいが変わります。 いくつかおすすめの調味料を紹介します。 黒酢はさっぱりとした酸味とコクで小籠包の旨みを引き立て、ポン酢は爽やかな味わいが特徴で食感と相性が良いです。 また、か […]
2023年8月7日 / 最終更新日時 : 2023年8月7日 tassyon 中華料理 小籠包に合う付け合わせはなに?おすすめメニュー紹介! 小籠包は、中華料理の代表的な点心であり、もちもちの皮とジューシーな具材が特徴的です。 小籠包単体でも美味しいですが、おかずとの相性を考えることで、さらなる食べ応えや味わいが広がります。 ここでは、小籠包に合うおすすめのお […]
2023年8月7日 / 最終更新日時 : 2023年8月7日 tassyon 中華料理 バンバンジーの柔らかい作り方!使う部位や下ごしらえについて解説! バンバンジーはさっぱりとした料理でありながら、ささみやもも肉を使って柔らかい食感を楽しむことができます。 ささみやもも肉は下ごしらえと調理法によって、優しい食感を引き出すことができます。 まず、ささみは茹でることで柔らか […]
2023年8月7日 / 最終更新日時 : 2023年8月7日 tassyon 中華料理 バンバンジーの盛り付けはどのようにする?おしゃれな盛り付けを紹介! バンバンジーは爽やかな冷やし中華でありながら、見た目にも楽しめるおしゃれな料理です。 盛り付けの仕方次第で、さらなる美しさと魅力を引き出すことができます。 バンバンジーのおしゃれな盛り付けには、いくつかのコツがあります。 […]
2023年8月7日 / 最終更新日時 : 2023年8月7日 tassyon 中華料理 バンバンジーの茹で方はどうする?鶏肉の部位ごとに解説! バンバンジーに使う肉の茹で方について、さまざまな肉の種類や加熱方法、そして美味しさを引き出すコツをご紹介します。 バンバンジーは爽やかな麺料理であり、適切な肉の選び方と茹で方が、全体の味わいに大きく影響を与えます。 胸肉 […]
2023年8月7日 / 最終更新日時 : 2023年8月7日 tassyon 中華料理 バンバンジーに合うおかずはなに?おすすめメニュー紹介! バンバンジーは爽やかな麺料理で、さまざまなおかずが合う料理です。 バンバンジーに合うおかずとして、特におすすめの付け合わせを紹介します。 まずは、さっぱりとしたサラダ系のおかずが良く合います。 キュウリやトマト、レタスな […]
2023年8月7日 / 最終更新日時 : 2023年8月7日 tassyon 中華料理 バンバンジーにのきゅうりの切り方は?皮むきや塩もみについても解説! みなさんはバンバンジーに使うきゅうりはどのような切り方をしていますでしょうか。 バンバンジーの使うきゅうりの切り方について、特にきゅうりに焦点を当ててお伝えします。 きゅうりの切り方は、美味しさや食感に大きな影響を与える […]
2023年8月6日 / 最終更新日時 : 2023年8月6日 tassyon 和食 卵焼きとだし巻き卵の違いは何?具体的な違いを解説していきます! 卵焼きもだし巻き卵も、日本の卵料理の定番ですよね。 でもこの2つはいったいどんな違いがあるんだろう?その定義は?と疑問を持つ方も多いと思います。 また、地域によっても卵焼き。と呼ぶものの形が違うこともあります。 今回は、 […]
2023年8月6日 / 最終更新日時 : 2023年8月6日 tassyon 和食 卵焼きの火加減って難しい!初心者向けに簡単な作り方を教えます! 卵焼きは小学校の調理実習でもあったりと、簡単そうなイメージがありますが、実は奥が深い料理ですよね。 火加減を間違えると焦げるし、硬くなるし、うまく巻けなくて失敗したことある人も多いと思います。 今回は料理初心者の方でも簡 […]
2023年8月6日 / 最終更新日時 : 2023年8月6日 tassyon 和食 茹で卵の消費期限は?保存方法や条件で消費期限が変わります! 玉子を買ったときについている消費期限は、「生食」で食べる場合の消費期限になります。 では、茹で卵を作ったときの消費期限は、どのように考えればいいのでしょう? 今回は、茹で卵を常温、冷蔵、冷凍で保存した場合、また、殻付きが […]
2023年8月6日 / 最終更新日時 : 2023年8月6日 tassyon 和食 カツ丼は玉ねぎなしで作れる?キャベツ代用やめんつゆでの簡単な作り方も紹介! カツ丼を作ろうと思ったけど、玉ねぎきらしてた!てこともありますよね。 そんな時でも慌てなくて大丈夫!玉ねぎなしでもカツ丼は作れます。 また、調味料をめんつゆだけにしたり、キャベツを代用として使ったりなど、簡単に作れるカツ […]
2023年8月6日 / 最終更新日時 : 2023年8月6日 tassyon 和食 茹で卵の茹で時間は?水から茹でるの?茹で卵に関するいろんな疑問解決! 茹で卵は、そのまま食べても、何かの付け合わせとして食べても美味しくて、簡単な料理ですよね。 でも、固く茹でたつもりだったのに、茹で時間によっては中身が半熟になっていたり、白身もまだとろとろだったり、また、逆もあったり意外 […]
2023年8月6日 / 最終更新日時 : 2023年8月6日 tassyon 和食 目玉焼きは水あり?水なし?どっちで作ると爆発しないかを比較します! 目玉焼きは朝食の定番料理といってもいいですよね。 でも忙しい朝に目玉焼きを作っているとき、目を離したすきに目玉焼きが爆発して、蓋の裏がぐちゃぐちゃになっちゃうことありませんか? 毎回ではないけど、忘れていた頃に目玉焼き爆 […]
2023年8月6日 / 最終更新日時 : 2023年8月6日 tassyon 和食 目玉焼きを丸く焼く道具のおすすめは?目玉焼きリングをご紹介! 目玉焼きを丸く焼く道具として、今注目を集めているのが目玉焼きリングですが、いろんなものが売られています。 100円均一でも、ホームセンターでも売っていますが、機能性なので何がおすすめか知りたいですよね? 今回は、そんな目 […]
2023年8月6日 / 最終更新日時 : 2023年8月6日 tassyon 和食 卵焼きは何日持つ?常温、冷蔵、冷凍?おすすめの日持ち方法を紹介します! 卵焼きは、おかずにも、お弁当の具材としても重宝する料理ですよね。 でも、毎日のお弁当作りや、困った時の後1品で毎回作るのが面倒だと感じる方もいるのではないですか? そんな時に作り置きしてあると便利ですよね。 今回は、卵焼 […]
2023年8月6日 / 最終更新日時 : 2023年8月6日 tassyon 和食 目玉焼きトーストは太る?ダイエット向きの食べ方やカロリーオフ方法も紹介 卵にはタンパク質が豊富に含まれているので、ダイエットに効果があります。 ですが、摂り方によっては太る食材でもあります。 今回は、卵料理の中でも「目玉焼きトースト」について、カロリーやダイエットに関して調べていきたいと思い […]
2023年8月6日 / 最終更新日時 : 2023年8月6日 tassyon 和食 カツ丼弁当をベチャベチャにしない方法は?対策や詰め方もご紹介します。 弁当にカツ丼を持っていきたいけど、食べる頃にはご飯がベチャベチャになってしまいますよね。 汁だくも美味しいのですが、お弁当となるとまた話は変わってきます。 衛生面でも気になりますし、ベチャベチャの冷めたご飯はなんだかな、 […]