冷やしうどんに合う付け合わせをご紹介！おすすめのおかずメニュー

簡単に作れて食べられる冷やしうどんですが、それだけだと少し味気ない気もしますよね。

今回は、冷やしうどんに合う付け合わせをご紹介していきたいと思います。

ボリューミーなおかずから、簡単に作れる付け合わせまで、是非ご自分に合うおかずを探してみてください。

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Contents

1 冷やしうどんの付け合わせのおすすめ
2 冷やしうどんの付け合わせ【まとめ】

冷やしうどんの付け合わせのおすすめ

ボリュームたっぷりなおかず

※牛肉のしぐれ煮
うどんとも相性のいい、甘辛い味付けの牛肉のしぐれ煮はいかがでしょうか。

うどんの具材としても使えるので、冷やしうどんを食べている時の味変としてもおすすめです。

食材をフライパンに入れて煮詰めるだけなので、コンロが２つあれば同時に調理もできる、簡単な付け合わせになります。

牛肉を最初に湯通ししておくと臭みが減りますよ。（ケトルで沸かしたお湯に入れるだけでも大丈夫です。）

※鶏肉の天ぷら
うどんには天ぷらが合うように、冷やしうどんにも天ぷらは合います。

冷やしうどんだけだと満腹感が足りないな。という方向けのおすすめのおかずです。

マヨネーズを鶏肉に揉み込むと、お肉がしっとり柔らかくなりますよ。

とり天だけでなく、いろんな具材の天ぷらを付け合わせに用意すると楽しいですね。

※揚げ出し豆腐
具材をたくさん入れた揚げ出し豆腐で満腹感も得てヘルシーなおかずはいかがですか。

さっぱりとした冷やしうどんに、味の染み込んだ揚げ出し豆腐で味に変化もできます。

豚バラ肉やひき肉を入れてもいいですね。

※お寿司やおにぎり
スーパーなどや飲食店でも、うどんにお米ってありますよね。

うどんだけでは物足りない！ガッツリ食べたい！伸び盛りのお子様がいるご家庭向けの付け合わせになりますね。

簡単なおかず

※茶碗蒸し
さっぱりとした冷やしうどんに、こちらも喉越しのいい茶碗蒸しを付け合わせにいかがですか。

レンジだけでもできるので、手間をかけたくないときにおすすめです。

好きな具材を入れればいいので、冷やしうどんの具材がない時でも、茶碗蒸しで具材が楽しめます。

※茄子の焼き浸し
さっぱりとした冷やしうどんに合うおかずとして、茄子をおすすめします。

炒めてお好みの出汁に漬け込むだけで完成です。

冷やしうどんにのせてもいけるおかずなので、具材としても使えますね。

※漬物
さっぱりとお口直しにもなる漬物ですが、冷やしうどんにも合いますよ。

白菜やキムチのようなものから、たくあんやきゅうりなど歯ごたえのあるもの、さっぱりとしたセロリの漬物もいいですね。

サラダ

※新玉ねぎのサラダ
簡単に作りたいときにもってこいなのが、新玉ねぎのサラダです。

切って鰹節をかけてドレッシングをかけるだけなので、うどんを茹でている間に完成です。

我が家では、切った新玉ねぎを甘酢に漬け込んで食べていますが、さっぱりしてとても美味しいですよ。

少し味気が欲しい時は、ボロニアハムやシーチキンをのせてもいいですね。

※温野菜
好きな野菜を好きな大きさに切って電子レンジで加熱するだけでできる簡単なおかずです。

こちらもうどんを茹でている間に簡単にできちゃいますね。

野菜不足が気になる方、冷やしうどんで体が冷えてしまう方にもおすすめです。