鍋焼きうどんをihにかけると反応しないのはなぜ?!原因と対策を追究

寒い冬に食べたくなる鍋焼きうどん。

だしの効いたつゆに、つるんとしたうどん、えび天や卵やかまぼこなどのたくさんの具。

食べると身体がぽかぽかになり、お腹も心も満たされますよね。


今はあたためるだけで簡単に食べられる鍋焼きうどんが、スーパーやコンビニなどで販売されるようになりました。

さっそく購入して食べようとしたら、鍋焼きうどんがihに反応しない…

パッケージには「ガス・ih対応」と書いてあるのになぜ?!

原因は何なのでしょうか?

鍋焼きうどんがihに反応しない原因と、対策について追究していきましょう。



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鍋焼きうどんがihに反応しない原因は「鍋」にあった

スーパーやコンビニで販売されている、鍋焼きうどんの容器の材質はアルミです。

アルミは熱伝導がよく、軽くて使いやすいところが特長。

鍋焼きうどんがihに反応しない原因は、容器のアルミにありました。

ihとは「電磁誘導加熱」のことで、磁力で金属に熱を発生させます。

ihは磁力が反応する鉄やステンレス、ホーローなら対応OKです。

しかし、アルミは磁力に反応しません。

ihにアルミ容器の鍋焼きうどんを置いても、熱が通らないので温まらないのです。
また、ihは鍋底に約2mm以上のそりがあったり、変形していていたりすると反応しません。

鍋焼きうどんの容器は凸凹があるものがほとんど。

ihに接している面が狭いため、熱がうまく伝わらないのです。

ihは火を使わずに調理ができる、安全な調理器です。

アルミの容器は使いやすいので重宝します。

どちらも便利なのですが、鍋焼きうどんが作れないのは残念です。



鍋焼きうどんがihに反応しない対策として、発熱プレートを使う

アルミ容器の鍋焼きうどんはihに反応しないので、ihで鍋焼きうどんを作るのはあきらめないといけないのでしょうか?

ih用の発熱プレートを使えば、ihで鍋焼きうどんを作ることができます。

ihは鉄やステンレスには対応すると先ほどお伝えしました。

鉄製やステンレス製の発熱プレートをihの上に敷くと、発熱するので鍋焼きうどんを作れます。

発熱プレートはAmazonや楽天市場などの通販サイトで購入可能。

価格は1,000~4,000円程度です。



鍋焼きうどんの「鍋」を替えてみる

購入した鍋焼きうどんがihに反応しないし、ih用の発熱プレートもない…

思い切って鍋焼きうどんを別の鍋に移し替えてみましょう。

普段から使っている鍋に移し替えて、調理方法どおりに作れば問題ありません。

販売されている鍋焼きうどんは、そのまま食べられるところが魅力です。

別の鍋に移し替えるのは不便に感じるかもしれません。

ふきこぼれの心配もありませんし、鍋焼きうどんのアレンジもしやすくなりますよ。

もうひとつおすすめは、100円ショップで販売されている、電子レンジで作れる容器です。

元々ラーメン対応の容器なのですが、うどんも作れます。

鍋焼きうどんがihに反応しない場合は、お試しいただきたいです。



オールメタル対応のihなら鍋焼きうどんが作れる

ご自宅のihに「オールメタル対応」と書いてあれば、鍋焼きうどんをihで作ることができます。

オールメタル対応のihは鉄やステンレスだけでなく、アルミや銅の鍋も使用可能です。

鍋焼きうどんがihに反応しないという不安がなくなります。

鍋焼きうどんを作る前に、ご自宅のihを確認してみましょう。




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鍋焼きうどんをihにかけると反応しないのはなぜ?【まとめ】


鍋焼きうどんがihに反応しない原因と、対策について追及してきました。

鍋焼きうどんがihに反応しない原因はアルミ容器にありました。

ihは磁力で金属に発熱させるので、鉄やステンレスには対応しますが、アルミには反応しないのです。

アルミ容器の鍋焼きうどんがihに反応しない対策として、ih用の発熱プレートを使ってみましょう。

鉄製やステンレス製の発熱プレートならihに反応しますので、アルミ容器の鍋焼きうどんでも作れます。

鍋焼きうどんを別の鍋に移し替えてみることもおすすめです。

普段使っている鍋なら問題なく作れますし、ふきこぼれもなくアレンジもできます。

ご自宅のihが「オールメタル対応」と記載されている場合、アルミ容器の鍋焼きうどんを作ることが可能です。

オールメタル対応のihはアルミにも反応します。

鍋焼きうどんがihに反応しないのはショックですよね。

対策を試していただき、鍋焼きうどんを食べて身も心も温まりましょう。

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