2023年5月11日 / 最終更新日時 : 2023年5月11日 tassyon 和食 冷奴にかけるものは何がおすすめ?市販の調味料もフル活用! 冷奴には薬味がつきものですが、かけるものは醤油だけと思われがちです。 薬味はねぎ、しょうが、かつお節、みょうが等が定番ですが、冷奴にかける調味料といえば醤油が筆頭ですよね。 他にもポン酢やラー油など、好きな調味料をかけて […]
2023年5月11日 / 最終更新日時 : 2023年5月11日 tassyon 和食 ちらし寿司はどのくらい日持ちする?冷蔵&冷凍での保存方法も紹介! ちらし寿司は、誕生日会などのパーティーメニューの定番ですよね。 お子さんの誕生パーティーにちらし寿司があるとテーブルも映えて喜ばれそうですが、食べ切れず残ってしまうこともありますよね。 後に家族で食べるか、冷蔵庫に入れて […]
2023年5月11日 / 最終更新日時 : 2023年5月11日 tassyon 和食 酢の物は砂糖なしでも作れる?はちみつで代用もOK! 酢の物はお酢、砂糖、塩またはだし醤油を使って作ることが多いですが、最近では糖質制限ブームもあって砂糖を常備していないお宅も多いと聞きます。 酢の物を作ろうと思ったら、砂糖がない!と慌てたことのある方もいるのではないでしょ […]
2023年5月11日 / 最終更新日時 : 2023年5月11日 tassyon 和食 ざるそばの美味しい食べ方は?すする音はマナー違反なの? ざるそばは日本人にとって身近なメニューですよね。暑くて食欲のない時でもさっぱり食べられますし、具材を殆ど使用しない分、サイドメニューの幅も広いです。 ざるそばにはネギやわさびなどの薬味がつきもので、元々は傷みやすい生そば […]
2023年5月11日 / 最終更新日時 : 2023年5月11日 tassyon 和食 ざるそばは太るメニュー?詳しいカロリーや糖質についても解説! ざるそばは脂肪分がほとんど無く、一見ヘルシーなメニューと思われています。 ダイエット中のメニュー選びでも支持を集めている印象です。 ところが、ざるそばは実は太ると言われているのを聞いたことがあります。 ざるそばが太るとい […]
2023年5月11日 / 最終更新日時 : 2023年5月11日 tassyon 和食 お好み焼きにもやしは入れる?もやしを入れるメリットと注意点について お好み焼きの具材といえば、キャベツやネギ、卵が基本ですが、お好みで豚肉やイカ、エビなどを入れたりしますよね。 家庭ではチーズやお餅、キムチやベビースターラーメンなど「あるもの」を工夫して使うのも楽しいものです。 冷蔵庫の […]
2023年5月11日 / 最終更新日時 : 2023年5月11日 tassyon 和食 手巻き寿司の具材は魚以外でどれがおすすめ?野菜や乾物も大活躍! 手巻き寿司はポピュラーなパーティーメニューなので、家族や親戚、友人が集まってのホームパーティーにぴったりです。 主にまぐろやイカ、サーモンなどの魚介類がメイン具材になりますが、生のお魚が苦手という方も多いですよね。 手巻 […]
2023年5月11日 / 最終更新日時 : 2023年5月11日 tassyon 和食 かんたん酢で作った酢の物、日持ちはどのくらい?保存方法も解説! ミツカンの「かんたん酢」はどのスーパーでも手に入るほど身近なヒット商品ですが、本当に便利ですよね。 私も酢の物やマリネ、お肉を炒める時の隠し味にと活用しています。 具材とかんたん酢を合わせるだけで簡単に酢の物ができるので […]
2023年5月11日 / 最終更新日時 : 2023年5月11日 tassyon 和食 手巻き寿司パーティーに副菜を付けるなら、どんなおかずがいい? イベントシーズンなど、家族や親戚が集まる時期には「手巻き寿司パーティー」をする方も多いかと思います。 手巻き寿司はいろいろな具材を自由に巻いて食べるスタイルなので、それだけでメニューが完結しがちですよね。 家族だけならそ […]
2023年5月11日 / 最終更新日時 : 2023年5月11日 tassyon 和食 手巻き寿司の具材で節約するなら何がいい?コスパ抜群の安うま具材を紹介! 手巻き寿司はお家でのパーティーメニューの定番の1つです。 家族みんなでテーブルを囲んで好きな具材を巻いて食べると、子どもたちもいつもより沢山食べたりしますよね。 手巻き寿司の具材セットも売っていますが、食べたい具材を買い […]
2023年5月11日 / 最終更新日時 : 2023年5月11日 tassyon 和食 酢の物に合う野菜にはどんなものがある?定番や変わり種の具材も紹介! お酢は健康のためにも積極的に摂りたいですよね。 お酢を飲むことに抵抗のある方でも、酢の物にすると気軽に摂れるのではないでしょうか。 献立のあと1品にもなりますし、箸休めにも最適です。 酢の物に使われる具材は、キュウリやワ […]
2023年5月1日 / 最終更新日時 : 2023年5月1日 tassyon 和食 そばめしのソースは代用がある?!一般的なソースを使っても大丈夫? 関西のB級グルメとして有名なそばめし。 そばめしは神戸で誕生。 関西で人気を博し、のちに全国で人気の食べ物となりました。 手軽にそばめしを作れるので、家庭でもなじみのある食べ物でもあります。 そばめしのおいしさの決め手は […]
2023年5月1日 / 最終更新日時 : 2023年5月1日 tassyon 和食 鍋焼きうどんの具材のおすすめは?定番の具材や変わり種をご紹介! 寒いときに食べると、身体を温めてくれる鍋焼きうどん。 鍋焼きうどんは具材がたくさん入っているので、お腹を満たしてくれます。 おうちでも作りやすい鍋焼きうどんなのですが、具材に何を入れたらよいか迷いませんか? 鍋焼きうどん […]
2023年5月1日 / 最終更新日時 : 2023年5月1日 tassyon 和食 そば茶にはデメリットがある?飲みすぎると引き起こす身体への影響とは? そば茶の健康効果をご存じでしょうか? そば茶の原料はそばの原料でもある、そばの実。 ルチンやビタミンB群、食物繊維の栄養が豊富です。 高血圧や糖尿病・動脈硬化などの生活習慣病の予防のほか、肌をきれいにする効果、ダイエット […]
2023年5月1日 / 最終更新日時 : 2023年5月1日 tassyon 和食 そばめしの冷凍は売ってない?取り扱いの有無と入手方法について調査 そばめしはお好きですか? 焼きそばと白米を混ぜて炒めた食べ物ですが、とてもマッチしていて、焼きそばとチャーハン両方を食べているようなお得感があります。 そばめしは元々、神戸で発祥した食べ物です。 のちに大手食品メーカー […]
2023年5月1日 / 最終更新日時 : 2023年5月1日 tassyon 和食 そば茶の出がらしをそのまま食べるのはアリ?!そば茶の栄養や活用の仕方とは? そばの実の皮を取り、焙煎したそば茶。 香ばしくて健康効果も高いお茶です。 急須にそば茶を入れて、熱湯を注ぐだけなので手軽に飲めます。 飲み終わったあとのそば茶の出がらしを捨ててしまうのは、もったいない感じがしませんか? […]
2023年5月1日 / 最終更新日時 : 2023年5月1日 tassyon 和食 焼うどんの付け合わせには何がいい?おすすめのメニューをご紹介します! 昼食や夕食に焼うどんを食卓に並べることがありますよね。 焼うどんはうどんに豚肉、野菜とバランスのよいメニューですが、焼うどんだけだとなんとなくさびしい… 焼うどんに付け合わせをプラスしてみませんか? 焼うどんに付け合わせ […]
2023年5月1日 / 最終更新日時 : 2023年5月1日 tassyon 和食 とろろ蕎麦は栄養の宝庫!カロリーや期待できる身体への効果とは?! とろろ蕎麦というと、どのようなイメージがありますか? めんつゆとすりおろした山芋が蕎麦にまとい、つるっと食べられるさっぱりとしたシンプルな蕎麦、というイメージでしょう。 シンプルなおいしさのとろろ蕎麦ですが、実は栄養たっ […]
2023年5月1日 / 最終更新日時 : 2023年5月1日 tassyon 和食 とろろそばの食べ方にはこだわりがある?!おいしく食べるためのマナーとは とろろそばといえば、すりおろした山芋とめんつゆがマッチし、そばが絡み、のどごしがよく、つるっと食べられますよね。 私自身、そばが大好物で、麺類の中で一番といっていいくらいです。 いろんなそばを食べますが、とろろそばも好ん […]
2023年5月1日 / 最終更新日時 : 2023年5月1日 tassyon 和食 鍋焼きうどんのアルミは直火でもOK?!直火にかけるときの注意点とは? 手軽に作れておいしい鍋焼きうどん。 スープやうどんはもちろん、具材まで入っているのでとても便利です。 鍋焼きうどんを作るとき、気になることがあります。 鍋焼きうどんのアルミって、直火にかけても大丈夫なのでしょうか? アル […]